毎度ありがとうございます。
お待たせいたしました、さかなや魚勝の自家製カラスミの季節がやってきました。
日本海産物の三大珍味といえば、生うに・このわた・カラスミです。(諸説ありますが)
そのうちの1つ、カラスミのご予約を承ります。
長崎県産の鯔(ボラ)の極上魚卵を厳選、モンゴル産岩塩を使い、試行錯誤を重ね、保存料、添加物無しで完成させた手造り自家製のカラスミです。
冷凍保存で年末、年始の贈物にも最適な一品です。濃厚な魚勝の唐墨をご賞味ください。
今年は特に大きく良質な魚卵が入荷いたしました。
お渡し予定は11月下旬の予定です。
価格:1腹 4,000~5,000円程(予定)
数量限定ですので、お早めのご予約をお願いいたします。